近期，韩国濒临大白菜供应紧缺及价钱飞腾的问题。由于握续的高温干旱天气影响了白菜获利，导致市集供需垂危。为处罚这一景况，韩国政府汲取舛错行径，从中国入口大王人白菜以褂讪市集价钱和保险供应。
在首尔，有超市的袋装泡菜价钱显赫上升，以致达到了上百元东谈主民币。一位在当地生存的华东谈主示意，不仅清新大白菜价钱飙升，连包装好的辣白菜也相似大幅加价，以往不超过100元的家具，现已涨至140元。超市内还贴出了宣布评释，因白菜稀缺导致老本上升，可能会出现泡菜临时断供的情况，望主顾交融。
另一位在韩网友共享说，市面上清新大白菜的价钱飞涨，一颗白菜售价高达9900韩币，与昔时低廉时的2000多韩币比较，价钱出入悬殊，果真所以往一袋白菜的价钱。
为打法“白菜荒”，韩国政府在2024年9月底动手了从中国入口大白菜的谈判。凭证官方音问，预测入口总量为1100吨，首批16吨白菜已于9月27日抵达韩国。这批入口白菜主要面向餐饮业、泡菜制造商及食物加工业。政府预期，白菜的市集价钱和供应将在10月份徐徐还原泛泛。
韩联社指出，本年韩国的白菜产量减少，平直原因是顶点征象条款——永劫间的高温干旱。这不是韩国初次从中国入口白菜以缓解国内供应问题，之前分手在2010年、2011年、2012年和2022年有过雷同举措，暴泄漏征象变化对农家具坐褥和供应带来的握续挑战。频年来，韩国泡菜关系的物价波动显着，反馈出该国对白菜这一要津食材的高度依赖及价钱明锐性。